يعاني عدد من مصابي السمنة من مشكلة الكبد الدهني، وهو من بين أشد أمراض الكبد المزمنة خطورة، وتشبه أعراضه مرض الكبد الدهني!
يعد الرمان فاكهة غنية بمضادات الأكسدة، مثل المكونات الفينولية والفلافونويد والعفص. لذلك، فإن الفاكهة مفيدة للحفاظ على جميع خلايا الجسم، والقضاء على الجذور الحرة ومنع شيخوخة الخلايا. ولكن ما فائدته في علاج مرض الكبد الدهني؟ وهل تعلمون ماذا تفعل 4 ملاعق من الرمان بجسمكم؟
حمض الإلجيك في الرمان
اكتشف فريق أسترالي خلال دراسة لهم أن تناول الرمان يمثل أحد العلاجات المناسبة لذلك المرض. وذكر موقع “ميديكال إكسبرس”، إن فريقًا من جامعة إديثكاوين الأسترالية بحثوا حول مادة لتخفيف أعراض الكبد الدهني ليجدوا أن الرمان من أفضل المصادر لتلك المادة.
وأوضحت الدراسة أن الرمان يحتوي نسب من حمض الإلجيك والذي يمتاز بخواص مضادة للالتهابات والتليفات والسرطان ما يجعله اختيار جيد للتعامل مع الكبد الدهني.
متابعة القراءة
من ناحية أخرى، وجد الفريق أيضًا أن الإلجيك يزيد من فعالية العلاجات الأخرى حال دمجه معها ما زاد في تميزه بمداواة الكبد الدهني. وإليكم تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يقلل انسداد الشرايين بنسبة 30٪.
كما تجدر الإشارة لتزايد مصابي الكبد الدهني عالميا بـ4٪ خلال 6 سنوات فقط بينما أصبح سبب لوفاة 45٪ من مرضى الكبد على مستوى العالم.
العناصر الغذائية الأساسية في الرمان
تحتوي الحصة الواحدة من الرمان (100 جرام) مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، ومنها:
- فيتامين ب9 (الفولات): 38 ميكروجرام، ويعادل ذلك 10% من الحاجة اليومية للجسم.
- فيتامين سي: 10.2 ملغ، ويعادل ذلك 11% من الحاجة اليومية للجسم.
- فيتامين ك: 16.4 ميكروجرام، ويعادل ذلك 14% من الحاجة اليومية للجسم.
- الكالسيوم: 10 ملغ، ويعادل ذلك 1% من الحاجة اليومية للجسم.
- الحديد: 0.30 ملغ، ويعادل ذلك 2% من الحاجة اليومية للجسم.
- النحاس: 0.158 ملغ، ويعادل ذلك 18% من الحاجة اليومية للجسم.
- المغنيسيوم: 12 ملغ، ويعادل ذلك 3% من الحاجة اليومية للجسم.
- البوتاسيوم: 236 ملغ، ويعادل ذلك 5% من الحاجة اليومية للجسم.
- السيلينيوم: 0.5 ميكروجرام، ويعادل ذلك 1% من الحاجة اليومية للجسم
